BROCCOLI/BLOMKÅLS MIX

EN SUND OPSKRIFT TIL DE MINDSTE

Når man har spist is en hel weekend, skal der en sund snack i HAPS-poserne, sådan en mandag eftermiddag;)

Mosen egner sig til både store og små. Servér den for eksempel til aftensmaden og frys resterne ned som isterninger eller i smoothieposer -så er de klar til at blive taget med på farten en anden dag. Mosen holder sig godt og kan langsomt tø op mens i går, er på legeplads eller lign. og er klar ca 3-4 timer efter den er taget op af fryseren.
Alternativt kan mosen i smoothieposen varmes op i et varmt vandbad, så går det lidt hurtigere.

Du skal bruge:

1/2 BROCCOLI
1/2 BLOMKÅL
50 G. SMØR
1/2 FED HVIDLØG
MÆLK/MODERMÆLK/MME
EVT. LIDT PARMASANOST

Sådan gør du:
Skyl broccoli og blomkål, skræl og skær stokken i grove stykker.
Kog det hele i en gryde i 5 minutter.
Hæld vandet fra og blend broccoli og blomkål med din stavblender sammen med smør, hvidløg og evt. parmasanost. 
Til sidst tilsættes evt. lidt mælk eller kogende vand, hvis mosen skal være mere flydende.
Hæld mosen i HAPS NORDIC posen, når den er kølet lidt af og tag hapseren med på tur.

VELBEKOMME OG GOD FORNØJELSE